シーフードドリア
冷凍のシーフードピラフに、手作りのホワイトソースをかけてドリアにしました。
ホワイトソースは意外に簡単です！
１ 人分
材料：
バター,
小麦粉,
牛乳,
ピザ用チーズ,
パセリ（お好みで）,
コンソメ,
胡椒,
作り方：
フライパンを弱火にかけ、バターを溶かします。
溶けたら分量の小麦粉を入れて炒めます。,
分量の牛乳を３回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
とろみが付いたら火を止め、砕いたコンソメと胡椒を入れて混ぜ合わせておきます。,
冷凍ピラフを耐熱皿に入れ、表示通りレンジで解凍します。,
②を解凍したピラフにかけ、その上にチーズを乗せます。,
200度のオーブンで8分温めたら完成です。
オーブントースターでも可能ですので、チーズの溶け具合を見て焼き色をつけて下さい。,
