菜の花焼売 豚ひき肉のミートボールにコーンを巻き付けてレンジで蒸しました。お弁当箱に入れると可愛いです。コーンの甘さとミートボールのお味も良く合います。 2 人分 材料: 豚ひき肉, A 酒, A しょうゆ, A 塩こしょう, A しょうがチューブ, 片栗粉, 作り方: 豚ひき肉にAを混ぜ、練って小さめのピンポン球サイズに丸める。, コーンはレンジで解凍し(様子を見ながら30秒前後)片栗粉をまぶします。, ラップに2のコーンを広げ、1の肉団子を乗せます。, 巻いて丸く成形します。, レンジで1分加熱し、上下をひっくり返して1分加熱します。竹串で刺して、透明な汁が出ればOK、足りないときは向きを変えさらに再加熱してください。,

菜の花焼売

豚ひき肉のミートボールにコーンを巻き付けてレンジで蒸しました。お弁当箱に入れると可愛いです。コーンの甘さとミートボールのお味も良く合います。

使用する冷凍食品

ホールコーン
カップ1/2杯

材料(2人分)

豚ひき肉
120g
A 酒
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A 塩こしょう
少々
A しょうがチューブ
1cm弱
片栗粉
大さじ1
  • 1

    豚ひき肉にAを混ぜ、練って小さめのピンポン球サイズに丸める。

  • 2

    コーンはレンジで解凍し(様子を見ながら30秒前後)片栗粉をまぶします。

  • 3

    ラップに2のコーンを広げ、1の肉団子を乗せます。

  • 4

    巻いて丸く成形します。

  • 5

    レンジで1分加熱し、上下をひっくり返して1分加熱します。竹串で刺して、透明な汁が出ればOK、足りないときは向きを変えさらに再加熱してください。

上手に作るコツ

厚みがあるので、レンジで加熱するときはひっくり返したり、向きを変えたりして、全体に熱が行き渡るようにした方が良いです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 水菜, 大根, ズッキーニ, 塩, サラダ油, ★ブラックペッパー, ★ポッカレモン, ★お酢, ★白だし, ★一味, ★おろしにんにく, ★クミンパウダー, ★輪切り唐辛子, ★オリーブ油, パクチー, ミント, 万能ねぎ

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  • 材料
  • ミックスレタス, ほうれん草, マッシュルーム, ラディッシュ, ミニトマト, しらす, オリーブオイル, ごま

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  • 材料
  • 卵, 水溶き片栗粉, 砂糖

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赤魚の煮付け卵とじ丼♡

  • 材料
  • ご飯, 玉ねぎ, 卵, 水, めんつゆ, 小ねぎ, 七味唐辛子

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イタリア風魚介のトマトスープ ズッパ・ディ・ペッシェ

  • 材料
  • アサリ, トマトソース(トマト缶), 水, ブロッコリー, 小エビ, ニンニク, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, サラダ油

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