ツルッと喉ごしの良い讃岐うどんを熱々に茹で、生の卵を絡めて頂く釜玉うどんです。 讃岐うどんの熱で卵が半熟気味になり、醤油を回しかけるだけの簡単即席メニューです。 5分で出来ます！
メインの材料は讃岐うどんと卵と醤油です。
鍋にお湯を沸かし、讃岐うどんを1分茹でる。
うどんを茹でている間に器に熱湯を入れ温めておく。
湯切りした讃岐うどんを温めた器に入れる。
卵を落とし、薬味を入れる。 醤油をひと回しかけたら完成！
【簡単】茹でて卵を落とすだけ！
新着れしぴ
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ツルッと喉ごしの良い讃岐うどんを熱々に茹で、生の卵を絡めて頂く釜玉うどんです。
