ささみチーズカツに根菜の和風の餡をかけました。 チーズと和風餡は合う組み合わせでした。
ささみチーズカツはパッケージの表示通りに解凍しておく。
ごぼうは千切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
ささみチーズカツは半分に切って器に盛っておく。
鍋に水、和風出汁の素、みりん、醤油、ごぼう、玉ねぎ、人参を入れて炊く。
火が入ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
水溶き片栗粉でとろみをつけるとき火を消して水溶き片栗粉を入れないとダマになります。
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