「塩あじえだ豆」は、袋の表示に従って解凍し、豆をさやから取り出しておく。
ミキサーにStep1、牛乳、砂糖、塩を加え、なめらかになるまで撹拌する。
ボウルに移し、生クリームを加え混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
器に盛り、飾り用の「塩あじえだ豆」をのせ、オリーブオイルをまわしかける。
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