枝豆の冷たいポタージュ

枝豆の冷たいポタージュの完成写真  

材料(4人分)

牛乳
350cc
生クリーム
50cc
砂糖
小さじ2
少々
塩あじえだ豆
12粒
オリーブオイル
適宜
  • 1

    「塩あじえだ豆」は、袋の表示に従って解凍し、豆をさやから取り出しておく。

  • 2

    ミキサーにStep1、牛乳、砂糖、塩を加え、なめらかになるまで撹拌する。

  • 3

    ボウルに移し、生クリームを加え混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  • 4

    器に盛り、飾り用の「塩あじえだ豆」をのせ、オリーブオイルをまわしかける。

新着れしぴ

スパニッシュオムレツの完成写真

スパニッシュオムレツ

  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

つけ汁稲庭風うどんの完成写真

つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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カボチャとブルーチーズのペンネ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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コーンとはんぺんのふわふわお焼き

  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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