あの味!メダリオン風

あの味!メダリオン風の完成写真 IKEAのアレです〜!冷凍ブロッコリーで時短楽チンです(^ ^)

材料(4人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/4
ピザ用チーズ
ひとつかみ
パルメザンチーズ
大さじ2
クレイジーソルト
適量
  • 1

    レンジで加熱して解凍したブロッコリーを細かく刻みます。

  • 2

    じゃがいもも、レンジで加熱し柔らかくし細かく刻みます。完全に柔らかくなっていなくても大丈夫!

  • 3

    1と2・玉ねぎのみじん切り・チーズ・パルメザンチーズ・クレイジーソルトを合わせ、混ぜます。

  • 4

    こんな感じです。

  • 5

    天板にクッキングシートをしき、4を8個分にした量を手にとり、おにぎりのように型をしっかりにぎり並べます。

  • 6

    200℃に予熱したオーブンで10分焼き、こんがりしたら出来上がり!

上手に作るコツ

5で握る際、まとまりが悪かったら小麦粉を少し加えてください!

新着れしぴ

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ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル
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