鳥からのチリソースあえ

鳥からのチリソースあえの完成写真 チリソースができたら　鳥のから揚げをあえるだけでとても簡単　是非作ってみてください　お弁当　おつまみに最高です

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使用する冷凍食品

からあげチキン
7個

材料（2人分）

長ねぎ
5㎝
にんにくチューブ
大さじ1
生姜チューブ
大さじ1
豆板醤
小さ
胡麻油
大さじ2
●ケチャップ
大さじ3
●水
80㏄
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●鶏ガラスープのもと
小さじ1
●片栗粉
少量
☆長ねぎ(白髪ねぎ用)
少量

  • 1

    ●を混ぜ合わせておく

  • 2

    ☆のねぎは白髪ねぎにし５分ほど水にさらしザルに上げ水を切っておく

  • 3

    フライパンに　胡麻油をひき　長ねぎ　にんにく　生姜　豆板醤を香りが立つまで炒める

  • 4

    香りが立ったら　●を入れ弱火でゆっくりかき混ぜ　トロミがでたら火を止めチリソースは完成です

  • 5

    鳥の唐揚げを電子レンジで加熱する

  • 6

    もう:一度チリソースに火を入れ
    そこに加熱した鳥のから揚げを入れて絡ませる

  • 7

    チリソースが絡んだら火を止め　皿に盛る　白髪ねぎをのせたら　完成です

上手に作るコツ

唐揚げは　チリソースが出来上がると同じくらいに加熱し混ぜ合わせた方が
良い　あまり早くからチリソースの中に入れると　衣が柔らかくなりすぎて　剥がれてしまいます

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  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
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  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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レンジで簡単！パパッとチャーハン

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  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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