五目きんぴらの根菜ハンバーグ
五目きんぴらは刻んで牛ミンチに混ぜてハンバーグにしました。
隠し味にマヨネーズを入れています。
1 人分
材料：
牛ミンチ,
卵,
片栗粉,
パン粉,
マヨネーズ,
塩,
胡椒,
油,
焼肉のたれ,
ウスターソース,
ケチャップ,
作り方：
6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りに自然解凍しておく。,
五目きんぴらは荒く刻んでおく。,
ボールに牛ミンチ、卵、パン粉、片栗粉、マヨネーズを入れてざっくりと混ぜる。,
空気を抜きながら形を成形する。,
熱したフライパンに油をひいてハンバーグを焼く。
,
片面を焼いたらひっくり返してもう片面を弱火で蓋をして焼く。,
焼き終えたフライパンに焼肉のたれ、ウスターソース、ケチャップを入れて一煮立ちさせてソースを作る。,
