さつま揚げと昆布旨煮のとろろ和え

さつま揚げと昆布旨煮のとろろ和えの完成写真 昆布のトロトロとトロロのトロトロを合わせてみました。
トロロには卵黄を入れています。

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材料（1人分）

長芋
20g
卵黄
1個
醤油
小さじ1
ネギ
適量

  • 1

    6種の和惣菜のさつま揚げと昆布のうま煮はパッケージの表示通りに自然解凍しておく。

  • 2

    長芋はおろしてトロロにして卵黄と醤油を混ぜておく。

  • 3

    さつま揚げと昆布のうま煮とトロロを和える。
    最後にネギを盛る。

上手に作るコツ

オクラや納豆を加えても合うと思います。

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