とろける甘さのアップルマンゴーを、ココナッツの食感を感じるふわふわの甘い生地で包んだカステラです。 オーブントースターで15分で出来ます！
オーブントースター庫内を温める。
強力粉、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜダマを無くす。
②の粉にはちみつ、溶いた卵、ココナッツロングを混ぜ合わせる。
冷凍マンゴーを型に入れ、生地を型の八分目まで注ぐ。
オーブントースター1000w 15分加熱する。 焦げやすいので8分後に必要に応じてアルミホイルでカバーをする。
つまようじで刺して生地がついてこなければ完成！
甘い生地で焦げやすいのでアルミホイルでカバーして下さい！
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