栗かぼちゃの揚げ出し
豆腐の代わりにかぼちゃで揚げ出しを作りました。
大根おろしはたっぷりつけてます。
1 人分
材料：
大根,
ネギ,
片栗粉,
水,
和風出汁の素,
みりん,
醤油,
作り方：
栗かぼちゃはパッケージの表示通りに解凍しておく。,
栗かぼちゃは半分に切る。,
鍋に水、和風出汁の素、みりん、醤油を入れて一煮立ちさせる。,
栗かぼちゃは片栗粉をまぶす。,
片栗粉をまぶした栗かぼちゃを170度の油で揚げる,
器に揚げた栗かぼちゃと沸かした合わせ出汁を盛る。
おろした大根とネギを盛り付ける。,
