焼き鳥で作るかしわ飯です。 人参や油揚げを入れて炊いたり、炊きあがりにお好みで海苔やネギをかけてお召し上がりください。
米をとぎ炊飯器に米、醤油、ほんだし、冷凍の焼き鳥(凍ったまま)を入れる。
炊きあがり
串を指で持ち、ヘラで肉を外す。このときヤケドしやすいので注意する。
鶏肉をほぐしながら混ぜる。
分量さえ守れば誰でも作れます。
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