枝豆の塩味とひき肉の甘みがとっても美味しいです！おいもはクリーミーで最高！
じゃがいもは適当に切ってレンジでちん、玉ねぎはみじん切りにする。枝豆は解凍しておく。
フライパンでひき肉を炒め、玉ねぎを投入し炒める。
玉ねぎが炒まってきたら、砂糖と醤油を入れて汁気を飛ばす。
じゃがいもを潰して塩胡椒をふる、炒めたひき肉と混ぜ合わせる。
常温に冷ます、冷めたら枝豆を投入し好きな大きさの形にする。
小麦粉、パン粉をつけて油で揚げる。
両面揚げたら出来上がり！
コロッケはあまり大きく丸めると揚げにくいので小さく丸めました。
新着れしぴ
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