枝豆コロッケ
枝豆の塩味とひき肉の甘みがとっても美味しいです！おいもはクリーミーで最高！
4 人分
材料：
じゃがいも（大）,
玉ねぎ,
鶏ひき肉,
卵,
パン粉,
小麦粉,
◎砂糖,
◎醤油,
塩胡椒,
作り方：
じゃがいもは適当に切ってレンジでちん、玉ねぎはみじん切りにする。枝豆は解凍しておく。,
フライパンでひき肉を炒め、玉ねぎを投入し炒める。,
玉ねぎが炒まってきたら、砂糖と醤油を入れて汁気を飛ばす。,
じゃがいもを潰して塩胡椒をふる、炒めたひき肉と混ぜ合わせる。,
常温に冷ます、冷めたら枝豆を投入し好きな大きさの形にする。
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小麦粉、パン粉をつけて油で揚げる。,
両面揚げたら出来上がり！,
