あっさりとした五目ご飯なので 甘い油揚げとピッタリです トッピングはお好みで色々と乗せてみても楽しいし 美味しくいただけます お弁当やパーティーの一品にいかがでしょうか
片栗粉に水を少量入れ溶かし卵を入れよく混ぜる
フライパンに油を薄くひき卵を入れフライパン全体に薄く行き渡るよう卵を流し入れます
(弱火)
周りがカリカリになったら返し 火を止め余熱で少しおいた後取り出し
お好みの太さ大きさに切ります
きゅうりは賽の目切りにします
人参は極小の賽の目切りと千切りにし お水50㏄の中に入れラップをしレンジで1分弱柔らかくし水を切っておく
トッピング材りょが出来上がったら五目ご飯を加熱してください
加熱した暖かい五目ご飯を油揚げに入れる
トッピングはお好みで飾り付けつけたら出来上がりです(手前から三番目はトッピング無しですか)
ご飯は暖かい方がしっとりしてて揚げに入れやすいので 具材ができてから過熱すると良いです
卵も甘いのが好きな方はお砂糖を入れても美味しいと思います
