LAWSON シナモンぶどうパン
ぶどうの芳醇な甘みとプチっとはじける果肉感を、シナモンシュガーの香りで包み込み、素朴な小麦味のハード系の菓子パンです。
オーブントースターで15分で出来ます！
8個 3-4 人分
材料：
強力粉,
水,
ドライイースト,
海塩,
砂糖,
オリーブオイル,
★シナモンシュガー トッピング用,
★牛乳 トッピング用,
作り方：
ぶどうを冷凍から出しておく。
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。
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打ち粉をひいたまな板に生地を伸ばし、麺棒でA4紙くらいに伸ばす。,
シナモンシュガーを振る。,
ぶどうをのせる。,
巻いて、,
包丁で切る。,
耐熱皿に並べ、発酵。
40度 1時間。
（ぶどうが冷たいと発酵に時間がかかります。）,
2倍に膨らんだら表面にハケで牛乳を塗る。,
オーブントースター庫内を温める。,
オーブントースター1300w 13-15分加熱する。
焼き始め8分後に焼き目を確認し、必要に応じてパンにアルミホイルをかぶせる。,
完成！,
