ニラと枝豆のふわふわお好み焼き

ニラと枝豆のふわふわお好み焼きの完成写真 豆腐を入れるのでふわふわのお好み焼きが出来ます。沢山の野菜が取れるヘルシーなお好み焼きです。

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材料（4人分）

小麦粉
200ｇ
豆腐（3個セットのもの）
1パック
たまご
1個
水
120cc
豚肉
適量
鰹節
適量
マヨネーズ
適量
お好み焼ソース
適量

  • 1

    小麦粉に卵、豆腐を入れ混ぜ、水を加えながらよくまぜる。

  • 2

    人参、ニラを細かく切り、①に投入。

  • 3

    枝豆は解凍して投入し、まぜる。

  • 4

    フライパンに油を引いて③をひく、その上に豚肉を乗せて焼く、片面焼けたらひっくり返して焼く。

  • 5

    ソースと鰹節とマヨネーズをかけたら出来上がり！

上手に作るコツ

ふわふわなのでひっくり返す時に壊れやすいです、あまり大きめなは焼かない方が無難です。端の方は枝豆がボロボロなりやすいので気をつけて下さい。

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