具沢山味噌汁

具沢山味噌汁の完成写真 ６種類の野菜と豚肉の味噌汁です。スピードレシピです。

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材料（２人分）

だし汁
450ml
味噌
大匙１～
油揚げ
適量

  • 1

    だし汁を加熱し、沸騰したら肉入りカット野菜を凍ったまま入れる。

  • 2

    １～２分して再び沸騰したところで油揚げを入れ、味噌を入れる直前で火を止める。

  • 3

    味噌をといて味見をし、味を調整する。

  • 4

    碗に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step3では必ず味見をしながら味噌の量を調整しましょう。

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