とり天で天丼

とり天で天丼の完成写真 サラダチキンに下味をつけたらとり天に!
家にある野菜も一緒に揚げたら天丼が出来ます。

材料(1人分)

ごはん
1杯分
さつまいも
1切
ピーマン
1/2個
天ぷら粉
1/2カップ
サラダ油
適量
*しょうゆ
大さじ1
*おろし生姜
少々
*酒
大さじ1/2
◯麺つゆ
大さじ1
◯砂糖
大さじ1/2
◯片栗粉
小さじ1
◯水
大さじ3
  • 1

    サラダチキン、インゲンは取り出しておく。

  • 2

    鶏肉は*の調味料につけておく。

  • 3

    天ぷら粉に水を足して天ぷら液を作る。

  • 4

    170度の油で厚みが出るように重ねて揚げる。
    他の野菜も全て揚げる。

  • 5

    ◯の調味液を全て合わせて鍋に入れ加熱する。

  • 6

    とろみが出たら天丼のタレの出来上がり。

  • 7

    ごはんの上に天ぷらをのせて天丼のタレをかけたら出来上がり!

上手に作るコツ

とり天は下味を面倒でもつけた方が美味しいです!
サラダチキンを重ねてあげた方がボリュームが出てとり天らしくなります。

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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