野菜たっぷりで栄養満点です。
野菜は食べやすい大きさに切っておきます。 冷凍枝豆は表示通りに解凍する。 豚バラ肉は塩胡椒、しょうゆ、酒、しょうがにんにくで下味を付けます。
サラダ油をひいて肉を炒め、野菜も炒める。 枝豆も入れます。
合わせ調味料を水、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープ、砂糖で適量作ります。
炒めた野菜に合わせ調味料を入れます。 水とき片栗粉を入れて混ぜます。
器に盛り付けて完成です。
豚バラ肉に下味を付ける事によって味がしっかりします。
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