あさり飯を焼きおにぎりにしたとき吸い物の出汁が余っていたので茶漬け風にしてみました。
東京深川の味あさり飯はパッケージの表示通りに解凍しておく。
ラップで包んでおにぎりにする。
醤油とみりんの合わせ調味料を塗りながらフライパンで焼く。
両面に焼き目がつくように焼きあげて器に盛る。
水に和風出汁の素、塩、醤油を入れて沸かして器にそそぐ。
出汁は薄めに作る。 出汁に大葉や梅干しの刻んだものを入れたりおにぎりに味噌を塗って焼いたら味がかえられます。
新着れしぴ
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