プチっと弾ける大粒のブルーベリー果肉を味わう、ソフトタイプのスコーンです。オーブントースターで15分焼くだけなので、小腹が空いたらすぐに作れます。朝ごはんにもおやつにもオススメです。
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を泡立て器で混ぜてダマをなくす。
溶き卵を混ぜ、オリーブオイルを混ぜ、凍ったままのブルーベリーをヘラで混ぜ合わせる。
アイススクープで生地をすくい、クッキングシートに落とす（または油を薄く塗ったアルミホイル）
オーブントースター1300w 15分加熱して中まで火が通っていれば完成！
（つまようじで生地を刺してドロっとついてこなければ大丈夫です。）
【簡単】混ぜて焼くだけ！
