焼鳥で親子丼

焼鳥で親子丼の完成写真 鶏肉が焼鳥なので味がしっかりついていて簡単ごはんにピッタリです!
玉ねぎと卵さえあればお店の味に♪

材料(1人分)

玉ねぎ
1/4個
1個
ごはん
1杯分
麺つゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1/2
水菜
少々
  • 1

    焼鳥は表示通りに温める。

  • 2

    玉ねぎは薄切り、焼鳥は串から外す。

  • 3

    麺つゆ、みりん、酒を入れ中火で沸々とさせる。

  • 4

    玉ねぎを敷き、上に焼鳥を入れ軽く煮る。

  • 5

    溶き卵を回し入れ水菜をのせて火を止める。
    ごはんの上にうつす。

  • 6

    出来上がり!

上手に作るコツ

溶き卵は火を通しすぎないようにして下さい。
今回はスキレットで作りましたが火加減は調整して下さい。
水分が足りない時は水を足して下さい。

新着れしぴ

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

ヘルシーささみとブロコリーの白和えの完成写真

ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒
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