包丁・火を使いません、簡単にできるおもてなしメニューです。
「きざみオクラ」と「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。
だし汁を加熱し沸騰したら白だしを加える。味見をしながら白だしの量を調整する。
弱火にしてオクラとサラダチキンを入れて１分煮る。サラダチキンを取り出し碗に入れておく。
オクラを入れただし汁を沸騰させる。卵を溶き、箸伝いに糸を引くようにゆっくり加える。※卵を加えた後はかき回さない。
碗に盛り付け完成。
Step2で味見をしながら白だしの量を調整してください。
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