オクラと親子吸
包丁・火を使いません、簡単にできるおもてなしメニューです。
２ 人分
材料：
だし汁,
白だし,
作り方：
「きざみオクラ」と「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。
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だし汁を加熱し沸騰したら白だしを加える。味見をしながら白だしの量を調整する。,
弱火にしてオクラとサラダチキンを入れて１分煮る。サラダチキンを取り出し碗に入れておく。,
オクラを入れただし汁を沸騰させる。卵を溶き、箸伝いに糸を引くようにゆっくり加える。※卵を加えた後はかき回さない。,
碗に盛り付け完成。,
