おにぎりにしても美味しいです。塩はあえて足さずに食材の味で完成します。
「塩あじえだ豆」は袋の裏の表示に従い解凍する。
フライパンにオリーブオイルを熱し弱火でしらすを炒める。
ある程度水分が飛んだらえだ豆をさっと加えて炒める。
温かいご飯にStep3と塩こぶと白ごまを加えて混ぜる。塩こぶで味の濃さが決まるので、大匙１を加えてから少しずつ調整しながら足していく。
盛り付けて完成。
Step4の塩こぶの量が味の決め手です。味見をしながら量を調整してください。
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