はさみ揚げの甘酢あんかけ＊

はさみ揚げの甘酢あんかけ＊の完成写真 れんこんのはさみ揚げに、甘酢あんをかけました(^^)

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材料（1人分）

お醤油
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ2
片栗粉
小さじ2
水
小さじ2

  • 1

    れんこんのはさみ揚げは、袋の表示にしたがってレンジにかけておきます。

  • 2

    小鍋に、お醤油、お酢、お砂糖を入れて、火にかけてお砂糖を溶かします。

  • 3

    お砂糖がとけたら火を止めて、水溶き片栗粉を入れます。

  • 4

    とろみがついたら、れんこんのはさみ揚げにかけて、出来上がりです♫

上手に作るコツ

甘酢あんは、少し濃いめの味だと思いますので、お好みでお水を足したりして、調整してみてください(*^^*)

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