ささみとオクラのガーリック炒め

ささみとオクラのガーリック炒めの完成写真 鶏のささみとオクラをニンニクでサッと炒めました。
オクラを炒めることでネバつきがなくなり調和が取れます。

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使用する冷凍食品

きざみオクラ
1／2カップ

材料（1人分）

茹でささみ
2本
ニンニク
1片
塩胡椒
少々
オリーブオイル
適量

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクを炒めます

  • 2

    冷凍のままのオクラを入れて炒めます

  • 3

    オクラに粘り気がなくなるまで炒めたら細かく割いたささみを入れて一緒に炒めます

  • 4

    塩胡椒を入れてサッと炒めます

  • 5

    完成です

上手に作るコツ

オクラを入れる時は強火ですと跳ねやすいので中火で炒めるようにして下さい。

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