彩り炒飯

彩り炒飯の完成写真 シンプルな炒飯にほうれん草をプラス！
いつもの炒飯が彩り豊かになります♪

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材料（1人分）

白米
1杯分
ハム
2枚
卵
１個
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩胡椒
少々
チューブニンニク
少量
食用油
適量

  • 1

    ほうれん草は冷凍のまま食べやすい大きさにカットします

  • 2

    ハムは細切りにします

  • 3

    フライパンに油とニンニクを入れてハムを炒めます

  • 4

    冷凍のほうれん草を炒めます

  • 5

    ほうれん草を端に寄せて溶き卵を流し入れます

  • 6

    その上にごはんを入れて素早く炒めます

  • 7

    鶏ガラスープの素、塩胡椒をして味を整えます。
    最後に油を足してツヤが出たら火を止めます。

  • 8

    完成です

上手に作るコツ

炒める時は全て強火で行って下さい。

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