しっとりとした鶏胸肉にたっぷりのネギや薬味を合わせたたんぱく質がしっかりとれる一品です。
鶏胸肉はそぎ切りにして塩胡椒を振ります
全体に小麦粉を振ります
フライパンに油を入れて2を両面焼きます。
バットに⚪︎の調味料ときざみねぎ、輪切りにしたミョウガを入れて混ぜておきます
3で焼いた鶏肉をバットに入れてタレに絡め、1時間ほど冷蔵庫に置いて漬けます
盛りつけて漬けダレを回しかけたら完成です
鶏胸肉は焼きすぎると固くなってしまうのでご注意下さい。
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