栗かぼちゃとツナのサラダ

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真 レンジで加熱した栗かぼちゃに炒めた玉ねぎとツナで和えたデリ風のサラダです。
かぼちゃも甘くて絶品です♪

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材料（2人分）

ツナ缶
1／2缶
玉ねぎ
1/8個
ハーブソルト
適量
ブラックペッパー
少々
フレンチマスタード
小さじ1,5
オリーブオイル
大さじ1/2

  • 1

    かぼちゃはレンジで4分加熱します。
    みじん切りにした玉ねぎを油を入れたフライパンで焦げないようにじっくりと炒めます。

  • 2

    加熱した栗かぼちゃは潰してペースト状になるように混ぜます

  • 3

    ツナを入れて炒めます

  • 4

    ハーブソルト、ブラックペッパーを入れます

  • 5

    2に4を入れます

  • 6

    フレンチマスタードを入れて全体を混ぜます

  • 7

    盛りつけて完成です

上手に作るコツ

玉ねぎやツナは炒めてからかぼちゃと合わせることで旨みが増しますので焦がさないようじっくりと炒めて下さい。

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