冷製ピリ辛ペペロンチーノ

Name: 冷製ピリ辛ペペロンチーノ
Yield: 1 人分
Ingredients: オリーブオイル 20ｇ; 輪切り唐辛子 １つまみ; 氷 50ｇ; 黒胡椒 少量

冷製ピリ辛ペペロンチーノの完成写真食材として使用したオーマイ　Ｂｉｇ　たまごとにんにくペペロンチーノも一緒に写した冷製ピリ辛ペペロンチーノアレンジ自在な冷製ペペロンチーノです。このレシピに野菜やお肉や海鮮を入れて応用すれ様々な冷製パスタを作れます

使用する冷凍食品

辛くしたくない場合は唐辛子は抜きで問題ないです。オリーブオイルは乳化を助けるために入れてますので、ソースが重いときは水を少し入れて混ぜれば食べやすくなります。
冷えたタイミングで氷は取り除いて良いです。