きのこクリームソースハンバーグ

きのこクリームソースハンバーグの完成写真 ボリュームある簡単きのこクリームソースであっという間にメインディッシュが用意できちゃいますよ♪

材料(1人分)

しめじ
40g
バター
5g
小麦粉
小さじ1
牛乳
100ml
コンソメ
小さじ1/4
黒こしょう
少々
パセリ
適宜
  • 1

    ハンバーグは表記通りに加熱する。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし、きのこをしんなりするまで炒める。小麦粉を加えて粉気がなくなるまで30秒ほど炒める。

  • 3

    牛乳、コンソメ、黒こしょうを加えて、とろみがつくまで加熱する。

  • 4

    ハンバーグに③のソースをかけ、パセリをトッピングする。

上手に作るコツ

小麦粉→米粉、コンソメ→鶏がらで代用できます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 牛乳, マヨネーズ, かいわれ大根, ご飯, 焼き海苔

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  • 材料
  • 甘栗, 安納芋バームクーヘン, ホイップクリーム

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  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油

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  • 材料
  • 卵, さといも煮, 白だし, きざみねぎ
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