きざみオクラのかきたま味噌汁

きざみオクラのかきたま味噌汁の完成写真 きざみオクラと卵を使用し、オクラのかきたま味噌汁に仕上げました。ふわふわ卵にオクラの食感と、とろみがアクセントになり美味しいです。

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使用する冷凍食品

きざみオクラ
20g

材料（2人分）

だし汁
150cc
卵
１個
味噌
小さじ2

  • 1

    鍋にだし汁を入れ中火にかけます。

  • 2

    きざみオクラを入れひと煮立ちさせます。

  • 3

    溶き卵を入れます。

  • 4

    味噌を溶かし入れ、完成です。

上手に作るコツ

オクラは加熱しすぎないようにすると、色味と食感が良く仕上がります。

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