濃厚チーズ巻きハンバーグ

濃厚チーズ巻きを包んだハンバーグです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

合い挽き肉
70g
クレイジーソルト
少々
ニンニクチューブ
1cm
酒
小さじ1
醤油
小さじ1

  • 1

    チーズ巻きは表示の通りレンジで加熱する。
    冷ましておく。

  • 2

    ひき肉にクレイジーソルト、にんにく、醤油、酒を加え、粘りが出るまで捏ねる。

  • 3

    肉ダネでチーズ巻きを包む。

  • 4

    俵型に成形する。

  • 5

    中火のフライパンに④を焼きフタをしめる。
    焼き目がついたら返し、弱目の中火に落としじっくり焼く。

  • 6

    転がすように全体に焼き目をつける。

  • 7

    焼き上がったら半分にカットする。

  • 8

    完成！
    お好みでケチャップを添えてください。

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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