キクラゲやたけのこの入った冷凍野菜を使った塩糀炒めです。 塩糀を使う事で奥深い味わいになり、野菜も沢山摂れます
カット野菜はレンジで解凍し、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ります
フライパンに油を入れて食べやすい大きさに切ったさつま揚げを炒めます
野菜を入れて炒めます
塩糀、胡椒を入れて一気に炒めます
完成です
解凍した野菜は水分を取ってから炒めて下さい。
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