ひもかわ釜玉うどん

ひもかわ釜玉うどんの完成写真 ひもかわうどんの釜玉うどんです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

卵
1個
乾燥わかめ
少々
かつおぶし
ひとつまみ
めんつゆ３倍濃縮
適量

  • 1

    わかめは表示の通り水で戻す。

  • 2

    器に熱湯を入れて温めておく。

  • 3

    中火の鍋で水を沸かし、うどんを茹でる。

  • 4

    茹で上がったらザルにあげる。

  • 5

    器の湯を捨てて、温かいうどんを入れる。

  • 6

    わかめ、かつおぶしをのせる。

  • 7

    卵を落とし、めんつゆをかけたら完成！

上手に作るコツ

器を温めておく。

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