バナナとパイシートを逆さに置いて焼くことでタルトタタンのようなキャラメリゼしたパイが作れます♪
パイシートは解凍し、めん棒で20cm×20cmに伸ばし、4等分にカットする。周囲1cmを内側に折って縁を作る。
天板にクッキングシートを敷き、砂糖を小さじ1ずつ4ヶ所に置き、5mm角に切ったバターをのせる。
縦に切って４等分したバナナをのせる。
一番上にパイシートを被せる。
200度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
・仕上げにシナモンや砕いたナッツをトッピングしても◎ ・工程4でパイシートはシートに押し付けなくても大丈夫です。焼いているうちにパイが沈んでなじみます。
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