枝豆入りひじきの煮物

枝豆入りひじきの煮物の完成写真 夕御飯の一品に。お弁当にもぴったりです。

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材料（4人分）

乾燥芽ひじき
15グラム
にんじん
小半分
こんにゃく
適量
さつまあげ
3枚
ごま油
適量
しょうゆ
少々
酒
少々
砂糖
少々
水
少々

  • 1

    芽ひじきは、水で戻す。(30分位)
    にんじんとこんにゃくてとさつまあげは細切りに切っておく。
    枝豆は表示通りに解凍する。

  • 2

    解凍した枝豆の中身を取り出す。

  • 3

    ごま油をひき、にんじんとひじきとこんにゃくとさつまあげを炒めます。
    だいたい炒めたら、調味料を入れる。

  • 4

    火を止めて最後に、枝豆を入れる。

上手に作るコツ

最後に枝豆を入れることで、いろどりが凄くキレイです。

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