酒の〆にどうよ？韓国風クッパ
冷凍食品の味が強めだったので韓国風クッパにしてみました。
トッピングに糸唐辛子を使用しましたが無くても構いません。
ライスにチーズを加えているので美味しさが増します。
1 人分
材料：
人参,
ニラ,
卵,
とろけるチーズ,
水,
塩,
鶏ガラ,
醤油,
糸唐辛子,
作り方：
鍋に水を入れ沸いたら細切りした人参を入れる。
人参に火が通ったら鶏ガラを入れ溶かす。
弱火で醤油、塩で整える。,
弱火のままニラを入れる。
耐熱にご飯を入れレンジにかける。
チーズを細かくちぎりご飯と混ぜる,
鍋を強火にし沸騰してきたら溶いた卵を回し入れ卵に火が入ってきたら火を止める。,
ご飯を盛り周りにスープを流す。
トッピングとして糸唐辛子を乗せる。
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