ごぼうのパリパリのり塩あげ

ごぼうのパリパリのり塩あげの完成写真 ささがきごぼうを食感良くパリッとするまで揚げました。
のり塩味でクセになる美味しさです。

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材料（1人分）

片栗粉
大さじ3
食用油
50ml
塩
小さじ1/3
青のり
小さじ1/3

  • 1

    ボウルに片栗粉を入れます。
    ささがきごぼうは冷凍のまま使用します。

  • 2

    塩と青のりを合わせて混ぜます。

  • 3

    フライパンに油を入れて片栗粉をつけたささがきごぼうを中火で揚げます

  • 4

    きつね色になったら取り上げます

  • 5

    盛りつけて2を上からふりかけたら完成です

上手に作るコツ

ささがきごぼうは先端が細いので焦げないよう中火で揚げて下さい。

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