ブロッコリーと鶏肉のオムレツ
「アマニ鶏のささみブロッコリー」を使用したオムレツです。冷蔵庫に余った具材を追加して作ることもできます。
1 人分
材料：
玉子,
ケチャップ(トッピング用),
塩,
胡椒,
サラダ油,
水,
作り方：
食材を準備します。
「アマニ鶏のささみブロッコリー」0.5袋
玉子4玉
ケチャップ(トッピング用)
水50cc
塩、胡椒少量
サラダ油10g
「アマニ鶏のささみブロッコリー」はパッケージの表記通りに温めます。
使用する調理器具
まな板
包丁
フライパン
箸
ヘラ
ボウル
,
「アマニ鶏のささみブロッコリー」のささみとブロッコリーを細かく切ります。,
ボウルに玉子4玉を入れ、②と塩ひとつまみ胡椒を少量(塩と同量)を入れ混ぜます。,
フライパンにサラダ油10gを入れ中火で加熱します。,
サラダ油が加熱されサラサラになったら③を入れます。フライパンを傾け、加熱しながら箸で軽く混ぜます。,
固まったら、ひっくり返し両面焼きます。,
両面焼き色がついたら水50ccを入れ、蓋をして蒸します。
水分が全て蒸発するまで加熱し、中心まで加熱します。,
中心まで加熱したら、お皿に盛り付け、ケチャップをかけ、完成です。,
