いんげんともやしのナムル

いんげんともやしのナムルの完成写真 いんげんともやしを使ってナムルを作りました。味付けはめんつゆなので簡単にできます。

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材料（2〜3人分）

にんじん
１本
もやし
1袋
めんつゆ
大5
すりごま
大2

  • 1

    インゲンを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    にんじんを千切りにし、お湯を沸かし4分程茹でる。

  • 3

    2にもやしを入れ1分30秒茹でる。

  • 4

    3にインゲンを入れ更に1分茹でる。
    ザルにあげ水気を切る。

  • 5

    4の水気が切れたらボールに入れめんつゆを入れる。

  • 6

    5にすりごまを入れる。

  • 7

    6をよく混ぜる。

  • 8

    7を盛り付けたら出来上がり。

上手に作るコツ

茹でた野菜に、めんつゆを入れて混ぜるだけです。

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