Name: 人参のラペ玉ねぎ人参ソース
Yield: 2 人分
Ingredients: 人参 1本; ○マーマレード 大さじ2; ○オリーブオイル 大さじ2; ○バルサミコ酢 大さじ1.5; ○レモン汁 大さじ1.5; ○蜂蜜 大さじ1; ○粒マスタード 小さじ2; ○塩 適量; ○ブラックペッパー 適量; ○クミンパウダー 少々

人参のラペ玉ねぎ人参ソース

人参のラペ玉ねぎ人参ソースの完成写真食材として使用したたまねぎとにんじんみじん切りも一緒に写した人参のラペ玉ねぎ人参ソース人参のラペに玉ねぎと人参のみじん切りを合わせました。
スパイスとマーマレードが隠し味です。

れしぴ提供：Meiさん

使用する冷凍食品

たまねぎとにんじんみじん切り: カップ1杯

材料（2人分）

人参: 1本

○マーマレード: 大さじ2

○オリーブオイル: 大さじ2

○バルサミコ酢: 大さじ1.5

○レモン汁: 大さじ1.5

○蜂蜜: 大さじ1

○粒マスタード: 小さじ2

○塩: 適量

○ブラックペッパー: 適量

○クミンパウダー: 少々

1

玉ねぎと人参のみじん切りは表示通りに解凍します。

玉ねぎソースを作ります。
ボウルに玉ねぎ人参のみじん切りと○の調味料を全て入れてよく混ぜ5分ほど置いておきます
2

人参は千切りにします
3

2に1の玉ねぎソースの液体だけ入れて優しく混ぜます
4

1の玉ねぎソースの半量を3に入れて混ぜます
5

盛りつけて残りの玉ねぎソースを上からかけ、最後にブラックペッパーをかけたら完成です