かにかま入り野菜ミックスをパッケージの表示通りに解凍します。
ボウルにホットケーキミックス、牛乳または豆乳、かにかま入り野菜ミックスを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
フライパンを中火にかけ油を薄くひきます。
2を流し入れ円状になったら弱火〜中火にし、周りが乾いて表面に気泡がでてくるまで焼きます。
フライ返しで横を少しめくり裏面に綺麗な焼き色がついていたら、ひっくり返して反対面も焼きます。（中央の火の通りが悪い場合は蓋をしてください）
両面焼けたら完成です。
直径20センチ分１枚を一気に焼いていますが、半量（1人分）ずつ２回に分けて焼くと火が通りやすく、ひっくり返しやすいと思います。
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