鶏皮の北京ダック風

鶏皮の北京ダック風の完成写真 鶏皮と春巻きの皮を使用し、お手軽に北京ダックが作れます。

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材料（２人分）

きゅうり
1/2本
白ねぎ
５cm
甜麺醤
小さじ１
はちみつ
少量
醤油
少量
春巻きの皮
２枚

  • 1

    鶏皮は、常温で5分自然解凍します。

  • 2

    きゅうりと白ねぎは千切りにします。

  • 3

    甜麺醤、はちみつ、醤油を混ぜ合わせます。

  • 4

    春巻きの皮は、１枚を４等分にカットします。

  • 5

    お皿に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

春巻きの皮は、加熱しないで食べられるものを使用します。

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