チリチーズポテト

チリチーズポテトの完成写真 フライドポテトにチリミートとチーズをかけた魅惑の組み合わせです。
ボリュームたっぷりの一品です！

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材料（2人分）

豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
トマト缶
1／2缶
シュレッドチーズ
大さじ5
ニンニク
1片
ケチャップ
大さじ2
チリペッパー
小さじ1/2
オレガノ
少々
コンソメ
1／2個
塩
適量
ブラックペッパー
少々
食用油
適量

  • 1

    ※チリミートのレシピ

    フライパンに油を入れて火にかけ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りを出します

  • 2

    1にみじん切りにした玉ねぎを入れて焦がさないように炒めます

  • 3

    ひき肉を入れます

  • 4

    混ぜながらじっくりと炒めていきます

  • 5

    トマト缶を入れます

  • 6

    ケチャップ、チリペッパー、オレガノ、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れて煮詰めます

  • 7

    水分が少なくなってきたら火を止めます。チリミートの完成です

  • 8

    フライドポテトは通常通りに油で揚げておき、塩、ブラックペッパーを全体にまぶします

  • 9

    8に7をのせます

  • 10

    シュレッドチーズを電子レンジで30秒加熱します

  • 11

    9に溶けたチーズをかけ、ブラックペッパー、パセリをかけたら完成です

上手に作るコツ

チリミートは市販のミートソースをお使いいただいても結構です。
玉ねぎを炒める際は甘さを引き出すようにじっくりと炒めるのがポイントです。

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  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
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  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
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  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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