油淋鶏は生の鶏肉から作ると手間がかかりますが、むねからがあれば簡単に油淋鶏風を楽しめます。
野菜を切る。 胡瓜、三つ葉、小ねぎそれぞれ食べやすい大きさに切る。 生姜は皮を剥いてすりおろす。
油淋鶏風タレを作る。 分量の醤油、黒酢、砂糖、すりおろした生姜を混ぜ合わせる。 レンジ加熱する。(600w20秒)
加熱した油淋鶏風タレに小ねぎ、分量のごま油を入れ、混ぜる。
むねからはパッケージの通りにレンジ加熱しておく。
皿に加熱したむねから、胡瓜、三つ葉を盛る。 油淋鶏風タレをかける。出来上がり。
生姜は少し面倒ですが、生の物をすりおろし使う。
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