2種チーズの海老クリームリゾット とろーりチーズがテンション上がる!2種チーズの海老クリームリゾットです
このレシピでは2種類のチーズを使用してますが1種類だけでも作れます。1種類のチーズで作る時はチーズの量を増やした方が美味しくなります。
1 人分 材料: サラダ油(炒め用), 生クリーム, 牛乳, ミックスチーズ, 粉チーズ, 胡椒(盛り付けの仕上げ), 作り方: えびピラフ
牛乳
生クリーム
粉チーズ
ミックスチーズ
, 袋の表記通り、フライパンにサラダ油をひきます。, 表記通りピラフ炒めます。
凍ったまま商品を入れます。
中火で炒めます。
1袋5〜6分
1/2袋3〜4分
, 炒めたら生クリーム、牛乳、ミックスチーズを入れ中火のまま混ぜます。, チーズが溶けたら火を止めます。, お皿に盛り付けて粉チーズ、胡椒をふって完成です。

皿盛りした後に皿の底を下からトントンと叩くとリゾットが平らになって綺麗な見た目になります。
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2種チーズの海老クリームリゾット

とろーりチーズがテンション上がる!2種チーズの海老クリームリゾットです
このレシピでは2種類のチーズを使用してますが1種類だけでも作れます。1種類のチーズで作る時はチーズの量を増やした方が美味しくなります。

使用する冷凍食品

えびピラフ
1袋

材料(1人分)

サラダ油(炒め用)
少量
生クリーム
100g
牛乳
100g
ミックスチーズ
60g
粉チーズ
15g
胡椒(盛り付けの仕上げ)
少量
  • 1

    えびピラフ
    牛乳
    生クリーム
    粉チーズ
    ミックスチーズ

  • 2

    袋の表記通り、フライパンにサラダ油をひきます。

  • 3

    表記通りピラフ炒めます。
    凍ったまま商品を入れます。
    中火で炒めます。
    1袋5〜6分
    1/2袋3〜4分

  • 4

    炒めたら生クリーム、牛乳、ミックスチーズを入れ中火のまま混ぜます。

  • 5

    チーズが溶けたら火を止めます。

  • 6

    お皿に盛り付けて粉チーズ、胡椒をふって完成です。

    皿盛りした後に皿の底を下からトントンと叩くとリゾットが平らになって綺麗な見た目になります。

上手に作るコツ

スライスチーズしかない時でも細かく切って入れれば同じように作れます。
チーズ好きな人はチーズの量を増やしても問題ないです。
ただし、チーズを増やしすぎますと水分が足りなくなりますので、牛乳か生クリームを足す必要があります。
材料が増えるので入れてませんがチーズと一緒にバター10gを入れたらコクが増しもっと美味しくなります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも, シュレッドチーズ, 牛乳または豆乳, 片栗粉, 塩胡椒, 食用油

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和カフェ風♡照り焼きまぐろアボカド丼

  • 材料
  • ご飯, アボカド, 温泉卵, 小ねぎ, 白ごま, 刻みのり

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  • 材料
  • 茄子, 田楽のタレ, 食用油, 鰹節

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  • 材料
  • ヨーグルト, 豆乳または牛乳, 練乳, 蜂蜜

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  • 材料
  • ご飯, 長いもすりおろし, めんつゆ, 小ねぎ, きざみのり, 白ごま, 卵黄

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