とろーりチーズがテンション上がる！2種チーズの海老クリームリゾットです
このレシピでは2種類のチーズを使用してますが1種類だけでも作れます。1種類のチーズで作る時はチーズの量を増やした方が美味しくなります。
えびピラフ
牛乳
生クリーム
粉チーズ
ミックスチーズ
袋の表記通り、フライパンにサラダ油をひきます。
表記通りピラフ炒めます。
凍ったまま商品を入れます。
中火で炒めます。
1袋5〜6分
1/2袋3〜4分
炒めたら生クリーム、牛乳、ミックスチーズを入れ中火のまま混ぜます。
チーズが溶けたら火を止めます。
お皿に盛り付けて粉チーズ、胡椒をふって完成です。
皿盛りした後に皿の底を下からトントンと叩くとリゾットが平らになって綺麗な見た目になります。
スライスチーズしかない時でも細かく切って入れれば同じように作れます。
チーズ好きな人はチーズの量を増やしても問題ないです。
ただし、チーズを増やしすぎますと水分が足りなくなりますので、牛乳か生クリームを足す必要があります。
材料が増えるので入れてませんがチーズと一緒にバター10gを入れたらコクが増しもっと美味しくなります。
