香ばしい焼きおにぎりと鯖缶を使えば、旨みたっぷりの出汁茶漬けを手軽に作れます♪
焼おにぎりは、表記通りにレンジで加熱する。３等分にし、どんぶりに入れる。
熱々の出汁に鯖缶の汁大さじ１と醤油を加えて軽く混ぜる。
②の出汁を①のどんぶりに注ぎ、鯖の身、細かく刻んだみょうが、3〜4cm幅に切った三つ葉、いりごまをトッピングする。
出汁は、熱湯に顆粒だしを小さじ1/2溶かしてもOKです。 トッピングは、他に大葉や生姜のすりおろしなども合います。
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