コーンとズッキーニのグラタン

コーンとズッキーニのグラタンの完成写真 コーンたっぷりのクリームコロッケを使った美味しいグラタンです。ズッキーニも入れて夏っぽくしてみました♪

材料(1人分)

ズッキーニ
4分の1本
マカロニ
20g
牛乳
100cc
小麦粉
大さじ1杯
コンソメ顆粒
小さじ2分の1杯
塩胡椒
適量
粉チーズまたはとけるチーズ
適量
オリーブオイル
小さじ1杯
  • 1

    コーンクリームコロッケはパッケージの表示通りに解凍します。

  • 2

    ズッキーニは、3センチの細切りにします。

  • 3

    マカロニは商品のパッケージの表示通りに茹でて、湯を切ります。

  • 4

    フライパンを中火にかけ、オリーブオイルと1と2をいれ、コロッケを菜箸で分解して中のコーンを出しながら炒めます。

  • 5

    ズッキーニがしんなりしたら、牛乳、小麦粉、コンソメ顆粒、塩胡椒を入れてかき混ぜ、ドロッとしてきたら3を加えて混ぜ合わせ、火を止めます。

  • 6

    オーブン可の器に5を入れ、チーズをふりかけトースターで焼きます。

  • 7

    チーズに焼き色がついたら完成です。

上手に作るコツ

クリームは優しい味わいなので、塩胡椒は気持ち多めに使うとちょうど良いです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

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