梅ニラささみブロッコリーのおかゆ

梅ニラささみブロッコリーのおかゆの完成写真 梅ニラだしをかけたささみブロッコリーのおかゆです。

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材料（1人分）

ご飯
少なめ1膳
水
ご飯の倍量
塩
少々
梅干し
1個
ニラ
1-2本
白だし
小さじ2

  • 1

    鍋にご飯、水、塩を入れ中火にかける。
    ご飯をほぐす。

  • 2

    沸騰したらささみブロッコリーを加え、柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    ニラを細かく切る。

  • 4

    種を除いた梅干しとニラを合わせて包丁でたたく。

  • 5

    梅ニラと白だしを混ぜ合わせる。

  • 6

    おかゆに梅ニラ白だしをかけたら完成！

上手に作るコツ

ニラを細かく切ると食べやすいです。

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